La importància de mantenir la pastisseria artesana

publicado a la‎(s)‎ 20 nov. 2013 14:01 por Nit Rural Ca l'Estrada   [ actualizado el 20 nov. 2013 14:06 ]
Laura Soler s'ha desplaçat a Sant Esteve de Palautordera, i ha tingut el plaer de veure com Lluís Costa, pastisser i premi al Millor Jove Artesà Alimentari, elabora un dels seus plats estrella, que lliga la tradició artesana amb la innovació.
Enllaç al vídeo:
http://www.tv3.cat/videos/4762631/La-importancia-de-mantenir-la-pastisseria-artesana


Comments